Combattre l’insécurité alimentaire
tout en réduisant le gaspillage

Ouvert en juin 2021, le Frigo communautaire Eastman est le fruit du travail de femmes et d’hommes convaincus de la pertinence d’offrir des surplus alimentaires aux personnes dans le besoin, et de réduire du même coup le gaspillage. Grâce aux dons de Moisson Estrie, des Chevaliers de Colomb et de la Banque alimentaire Memphrémagog, notamment, les utilisateurs du Frigo peuvent se procurer un vaste choix de denrées.

Chaque semaine, plusieurs dizaines de bénévoles transportent la nourriture, la trient et la placent, accueillent les utilisateurs, puis nettoient le local. C’est sans compter ceux et celles qui s’occupent de la coordination, des communications, des finances, des partenariats, des projets spéciaux… Quelle que soit la fonction qu’ils exercent, ces bénévoles sont essentiels au bon fonctionnement de l’organisme.

À qui s’adresse le Frigo?

Le Frigo s’adresse à tous, que vous soyez d’Eastman ou d’ailleurs. Il n’est pas nécessaire de vous inscrire ni de présenter une pièce d’identité. Tout ce qu’on demande aux utilisatrices et utilisateurs, c’est de respecter certaines règles (ci-après) et d’être courtois envers les bénévoles.

Au Frigo, on cultive le sens de la communauté. C’est pourquoi nous vous demandons de prendre seulement ce dont vous avez besoin (une famille ou un couple peut remplir un sac de 16 X 14 po maximum par visite). Il y a peu de denrées? On prend quelques articles. Les comptoirs débordent? On se gâte! Mais toujours en respectant les limites indiquées, bien sûr.

Vous hésitez à venir chercher de la nourriture dont quelqu’un d’autre pourrait avoir plus besoin que vous? Venez pendant la deuxième heure et servez-vous! Personne ne sera privé, et vous réduirez le gaspillage alimentaire.

Comment ça fonctionne?

Consultez notre page Facebook (vous y abonner serait une bonne idée) pour savoir quelles denrées sont offertes chaque jour où le Frigo est ouvert.

Aux heures d’ouverture, présentez-vous au 37, rue des Pins Sud, à Eastman (départ du sentier de randonnée Missisquoi Nord).
Un ou une bénévole vous expliquera la marche à suivre (un tirage au sort est fait pour établir l’ordre d’entrée).
Aussi, on vous demandera, aux fins de statistiques seulement, où vous habitez et combien de personnes compte votre ménage.

Si vous avez des besoins particuliers, nous vous invitons à communiquer avec la Banque alimentaire Memphrémagog. Cet organisme pourra vous offrir un soutien ciblé.

Quelles denrées
trouve-t-on au Frigo?

Nous recevons des denrées de commerces et épiceries de la région, notamment de partenaires comme Moisson Estrie, les Chevaliers de Colomb (Magog) et la Banque alimentaire Memphrémagog. Parmi les produits que vous trouverez au Frigo, citons des conserves, des fruits, des légumes, des produits laitiers et de boulangerie ainsi que de la viande, mais aussi des produits de nettoyage et d’hygiène personnelle.

Soulignons que les bénévoles trient les aliments dès leur arrivée et jettent ceux qui présentent un risque. La nourriture que vous trouverez au Frigo a donc été jugée propre à la consommation, même si la date de péremption de certains aliments ou produits est passée (de peu). Rien de tel cependant que le gros bon sens : jetez tout aliment qui vous semble douteux. L’apparence, l’odeur, la couleur ou la texture sont suspects? Hop, dans le bac à compost!

« Félicitations à toute l’équipe! Quel beau site internet : accueillant, clair, net et précis. André et moi sommes fiers de faire partie du Frigo en tant que bénévoles. Par les temps qui courent, c’est un organisme essentiel pour la communauté. Merci de partager avec nous votre expertise et votre savoir-faire. »

– André et Christiane, bénévoles à l’accueil et à la post-distribution